Beilagen – Seite 2 – Kochen und Grillen

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    Kategorie: Beilagen (page 2)

    Mango – Chili – Relish

    Zutaten 1      Mango(s), reif 1      Chilischote(n), rot,, scharf,…
    Continue reading “Mango – Chili – Relish”…

    Tomaten Relish

    Zutaten: –    Ca. 500 g Strauchtomaten –    2-3 Schalotten oder eine weiß…
    Continue reading “Tomaten Relish”…

    Englische Muffins

    Zutaten: 450 g    Mehl, Typ 550 2 TL    Trockenhefe 1 TL    Salz…
    Continue reading “Englische Muffins”…

    Zwiebel-Chutney

    2 EL Olivenöl 675 g rote Zwiebeln , sehr dünne Scheiben geschnitten…
    Continue reading “Zwiebel-Chutney”…

    Tomaten-Chutney

    Zutaten 2 große rote Zwiebeln, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 3…
    Continue reading “Tomaten-Chutney”…

    Warmer Krautsalat

    Zutaten 1 kleiner     Weißkohl, fertig geputzt ca. 1 kg 100 g…
    Continue reading “Warmer Krautsalat”…

    Bananen-Ingwer Chutney

    Zutaten: 500 g geschälte Bananen 100 g brauner Zucker/Standard Zucker 4 Limetten…
    Continue reading “Bananen-Ingwer Chutney”…

    Ananas-Curry Chutney

    Zutaten 0.5    Ananas 2    Zwiebeln 80 g     Mandelblättchen 2 TL    Currypulver…
    Continue reading “Ananas-Curry Chutney”…

    Kartoffelgratin gegrillt

    Kartoffelgratin Festkochende Kartoffeln (für 2 Formen 3 Kartoffeln) Kartoffeln etwas vorkochen. In…
    Continue reading “Kartoffelgratin gegrillt”…

    Barbecue Sauce

    Zutaten: 1 Zwiebeln Knoblauch 30 g Bacon 1 EL Olivenöl 50 g…
    Continue reading “Barbecue Sauce”…
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