Hier die Gewürz-Soße, wie gestern angesprochen.Hebe jedes Gericht mit Tomaten auf ein…
Kategorie: Gewürze
Grüne Thai-Curry Currypaste
Zutaten: 4 grüne Chilis groß, frisch (Besser weniger) 4 grüne Chilis klein,…
Remouladensauce mit Kapern und Sardellen
Zutaten: 3 Cornichons 1 EL kleine Kapern 4Sardellenfilets ½ Bund Petersilie 1…
Café de Paris
Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris…
geräuchert Paprika
Passt sehr gut zu Marinaden. Ein Muss für Barbecue Soße Rezepte …
Tonkabohne
In ihrer Heimat Südamerika als Medizin und Glücksbringer bekannt, wurde die Tonkabohne…
Kräuter der Provence
Zutaten Ergibt: 1 Tasse voll 2 EL getrockneter Rosmarin 1 EL Fenchelsamen…
Gemüsebrühe – Würfel oder Pulver
Zutaten: Knollensellerie, Pastinaken, Lauch und Gelbe Rüben. 2 Stangen Lauch kommen auf…