Zutaten: 500 g Rindergulasch500 g gemischtes Wurzelgemüse(Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Wurzelpetersilie, Pastinaken)300 g…
Autor: Horst Koestler (page 2)
Tomami
Hier die Gewürz-Soße, wie gestern angesprochen.Hebe jedes Gericht mit Tomaten auf ein…
Brettburger
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Mediterrane Gewürze Einige getrocknete Tomaten…
Grüne Thai-Curry Currypaste
Zutaten: 4 grüne Chilis groß, frisch (Besser weniger) 4 grüne Chilis klein,…
Gemüse Erdnuss Pfanne
Zutaten: 150 g Reisnudeln (Optional auch Langkornreis) 2 EL Erdnussöl 500 g Asia Tiefkühlgemüse 2…
Lammburger
Zutaten: Vollkorn Burger Brötchen 500 g frisch gewolftes Lammfleisch Einen leckeren Blauschimmelkäse…
Dorade gegrillt
Zutaten: 1 Dorade pro person 1 TL Olivenöl 1 Bund…
Gegrillte Schoko Banane – Choco Banana Dog
Zutaten Pro Person eine Banane Alle gewünschten Schokoladen Variationen möglich Mein Favorit…
Remouladensauce mit Kapern und Sardellen
Zutaten: 3 Cornichons 1 EL kleine Kapern 4Sardellenfilets ½ Bund Petersilie 1…
Mayonnaise
Mayonnaise mit rohem Ei Zutaten: 2 Eier (sehr frisch) 1 EL Zitronensaft…