Zutaten 5 Semmel(n), altbacken1/2 Stange Kren, frisch gerieben500 ml Rindfleisch Brühe100 ml…
Schlagwort: Heimat
Apfelnudeln
Apfelnudeln – Rezept Das Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch. Einfach…
Pichelsteiner Topf
Zutaten: 500 g Rindergulasch500 g gemischtes Wurzelgemüse(Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Wurzelpetersilie, Pastinaken)300 g…
Stollen-Ecken
Zutaten 100 g Zitronat 100 g Orangeat 750 g Mehl 100 g…
Kaninchen in Weisswein-Thymian-Sauce
Zutaten 1 Kaninchen 1 Zwiebel 5 Stämmchen Thymian frisch 2 Stk. Knoblauchzehen…
Rinderzunge in Madeira-Sauce
Zutaten: 1 gepökelte Rinderzunge, 1,300 g 1 Zwiebel 250…
Leberknödelsuppe
Zutaten: 4 Semmeln vom Vortag (in Scheiben geschnitten) 1/8 l lauwarme Milch…
Liwanzen mit Mascarpone Creme und Früchte
Liwanzala mit Mascarpone Creme und Früchte Liwanzala ist das Nummer 1 Gericht…
Kalt gebeizte Forelle Alois Köstler Art
Dieses Rezept stammt von meinem Vater, der diese Art der Zubereitung von…
Quarkauflauf
Zutaten: – 500g Quark 40% – 3 Eier – 100g Zucker (etwas…