Horst Koestler – Seite 11 – Kochen und Grillen

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    Autor: Horst Koestler (page 11)

    Curry Bällchen

    Zutaten 2      Zwiebel(n) 100 g     Erdnüsse, geröstete und gesalzene 600…
    Continue reading “Curry Bällchen”…

    Cottage Pie

    Cottage Pie ½ mehlige Kartoffeln; ½ gemischtes Hackfleisch 2 Zwiebeln Öl, Tomatenmark,…
    Continue reading “Cottage Pie”…

    Weiße Bohnensuppe

    Zutaten: 280 g trockene weiße Bohnen 800 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 2-3…
    Continue reading “Weiße Bohnensuppe”…

    Bananen-Ingwer Chutney

    Zutaten: 500 g geschälte Bananen 100 g brauner Zucker/Standard Zucker 4 Limetten…
    Continue reading “Bananen-Ingwer Chutney”…

    Klassische Pizza Pugliese

    PIZZA Grundteig: 10 g. Hefe Zucker 250 ml Wasser 400 g Mehl…
    Continue reading “Klassische Pizza Pugliese”…

    Ananas-Curry Chutney

    Zutaten 0.5    Ananas 2    Zwiebeln 80 g     Mandelblättchen 2 TL    Currypulver…
    Continue reading “Ananas-Curry Chutney”…

    Chili sin carne

    Die Zutaten: 400 g Räuchertofu, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprika,…
    Continue reading “Chili sin carne”…

    Amarettini Crumble

    Zutaten: –    3-4 fester Pfirsich oder anderes festes Obst –    80 g…
    Continue reading “Amarettini Crumble”…

    Kartoffelgratin gegrillt

    Kartoffelgratin Festkochende Kartoffeln (für 2 Formen 3 Kartoffeln) Kartoffeln etwas vorkochen. In…
    Continue reading “Kartoffelgratin gegrillt”…

    geräuchert Paprika

    Passt sehr gut zu Marinaden. Ein Muss für Barbecue Soße Rezepte  …
    Continue reading “geräuchert Paprika”…
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